るうのたわごと。

[£]長浜名物 親玉饅頭。こし餡んまんま。

 

親玉饅頭

親玉饅頭って?

長浜市一の観光地「黒壁」近くにあるお饅頭屋さん。
天保年間から地元もおいしいお酒を使った酒まんじゅうです。
時の領主に献上したところ「茶の風味をます良菓、まんじゅうの親玉なり」と言われたところからこの名がついたとのこと。
宮内庁に献上されたこともあるそうな。

どんなの?

うすい酒皮にしっとりしたこしあんが小さいお饅頭ながらぎゅっとつまってます。
…多分、3つ、4つなんてあっという間に行けそうな気はするけど試したことはありません。
紅白ありますが、中身は一緒かな?
そのまま食べる他、15分ほど蒸す、揚げる、焼く、温めるという食べ方もお薦めされてます。

買ってきたお店

関連ランキング:和菓子 | 長浜駅

 - 京滋のおいしいもん

admax300-2

admax300-2

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


  関連記事

[£]京都駅のお手軽抹茶スイーツ 中村藤吉NEXTのうじきんソフト!

中村藤吉NEXTって? 安政六年創業の宇治のお茶屋さんが経営するテイクアウト専門 …

[£]林万昌堂の甘栗は、秋と言えば!秋じゃなくても!

林万昌堂って? 京都の四条通に本店を構える明治7年創業の甘栗屋さんです。 焼き立 …

[£]近江牛だけどorだから、560円!三階亭のすき焼き丼!(閉店)

サボりのるう (@Lugh_)です。 映画を見たあと行こうと思っていたお店が休み …

[£]北野白梅町で美味しい豆腐プレートで満腹になってきた

北野天満宮近くの「TO-FU CAFE FUJINO」においしいお豆腐ランチを食 …

no image
[£]京都グルメマップ、甘味編=2013年11月=

この企画は、かなりの独断と偏見が入っています。 …私が好きなだけです。 そこのと …

[£]笹屋伊織のどら焼きは月3日間だけの限定品

笹屋伊織のどら焼って? 京都の和菓子屋、笹屋伊織が毎月20日~22日の3日間だけ …

no image
[£]旧大津公会堂でハワイアンパンケーキ!

パンケーキハンターのととっち(@totocchissu)さんになぜかパンケーキの …

[£]豚しゃぶ 佐くらの蔵尾ポークはしっとり柔らか

蔵尾ポークって? 別名バームクーヘン豚と呼ばれ、先日ご紹介したクラブハリエのバー …

[£]下鴨神社参道で頂く、さるやの美味しいぜんざい食べてきた!

さるやとは? 下鴨神社参道にある宝泉堂の茶店。宮司に口伝されてきた申餅を約140 …

[£]NYから来たチョコレート。マリベル京都本店に行ってきた!

チョコレートが好きなるう(@Lugh_)です。 今年、二周年を迎えたマリベル京都 …