るうのたわごと。

[£]長浜名物 親玉饅頭。こし餡んまんま。

 

親玉饅頭

親玉饅頭って?

長浜市一の観光地「黒壁」近くにあるお饅頭屋さん。
天保年間から地元もおいしいお酒を使った酒まんじゅうです。
時の領主に献上したところ「茶の風味をます良菓、まんじゅうの親玉なり」と言われたところからこの名がついたとのこと。
宮内庁に献上されたこともあるそうな。

どんなの?

うすい酒皮にしっとりしたこしあんが小さいお饅頭ながらぎゅっとつまってます。
…多分、3つ、4つなんてあっという間に行けそうな気はするけど試したことはありません。
紅白ありますが、中身は一緒かな?
そのまま食べる他、15分ほど蒸す、揚げる、焼く、温めるという食べ方もお薦めされてます。

買ってきたお店

関連ランキング:和菓子 | 長浜駅

 - 京滋のおいしいもん

admax300-2

admax300-2

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


  関連記事

うじきんソフト
[£]京都駅のお手軽抹茶スイーツ 中村藤吉NEXTのうじきんソフト!

中村藤吉NEXTって? 安政六年創業の宇治のお茶屋さんが経営するテイクアウト専門 …

no image
[£]SMAP×SMAPでクラブハリエの氣志團バームクーヘンが紹介されていました

クラブハリエのお膝元、滋賀県在住のるう(@Lugh_)です。 SMAP×SMAP …

[£]クラブハリエ、ドライバームはさっくりふんわり。

ドライバームって? 滋賀のお土産と言うと上位にくるようになったのがクラブハリエの …

バームクーヘン
[£]クラブハリエ、バームクーヘンはふあふあです。

バームクーヘンって? ご存知、木の年輪を模したドイツ菓子です。 発祥の地と言われ …

佐くら 生姜焼きらんち
[£]豚しゃぶ 佐くらの蔵尾ポークはしっとり柔らか

蔵尾ポークって? 別名バームクーヘン豚と呼ばれ、先日ご紹介したクラブハリエのバー …

wpid-IMG_20130929_002451.jpg
[£]今回滋賀から持って行った手土産のおはなし。

本日帰郷の上京中のるう(@Lugh_)です。 今回の上京で持っていった滋賀、京都 …

wpid-rps20140415_132513.jpg
[£]下鴨神社参道で頂く、さるやの美味しいぜんざい食べてきた!

さるやとは? 下鴨神社参道にある宝泉堂の茶店。宮司に口伝されてきた申餅を約140 …

IMG_20140622_210527
[£]NYから来たチョコレート。マリベル京都本店に行ってきた!

チョコレートが好きなるう(@Lugh_)です。 今年、二周年を迎えたマリベル京都 …

no image
[£]京都駅で新幹線に乗る前に!宝泉で美味しいぜんざいいかが?

宝泉って? 下鴨神社近くに構える『あずき処』。 その名の通りふっくらとした小豆を …

no image
[£]旧大津公会堂でハワイアンパンケーキ!

パンケーキハンターのととっち(@totocchissu)さんになぜかパンケーキの …