るうのたわごと。

[£]冷やしうばがもちを食べてみた

 

冷やしうばがもち

あんこもん好きなるう(@Lugh_)です。
湖南地域で有名なお菓子の一つに「うばがもち」というものがあります。
乳母の乳房を模した草津宿の名物であるあんころもちです。

うばがもち

http://www.nanyouken.co.jp/ubagamochiya/ うばがもちや:宿場町草津名物姥が餅

小さい頃からよく食べて育ってきているのですが、夏らしい一品を発見したので買ってきました。
それが冒頭の写真の「冷やしうばがもち」です。
通常売られているうばがもちは冷やすと中のおもちが堅くなってしまうのですが、冷やしても堅くならないように作っているとのこと。

冷やしうばがもち

いつもとは違うぷるんとした形状にちょっと違和感を感じてみたり。

冷やしうばがもち

切ってみると、水羊羹に白玉団子のようなものが包まれていました。
もともとあんこがおいしいお店なのでこれはこれでありだな…うん。

いつからあったのかなと調べてみたら2011年からとのこと。
わりと新しい名物となるのかな?

機会があればまた買ってみようと思っているるう(@Lugh_)でした。

 - 京滋のおいしいもん ,

admax300-2

admax300-2

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


  関連記事

林万昌堂 河北栗子
[£]林万昌堂の甘栗は、秋と言えば!秋じゃなくても!

林万昌堂って? 京都の四条通に本店を構える明治7年創業の甘栗屋さんです。 焼き立 …

うじきんソフト
[£]京都駅のお手軽抹茶スイーツ 中村藤吉NEXTのうじきんソフト!

中村藤吉NEXTって? 安政六年創業の宇治のお茶屋さんが経営するテイクアウト専門 …

wpid-rps20131228_212607.jpg
[£]久しぶりにうばがもち!

草津温泉と滋賀県草津市の違いを説明していたら、うばがもちが食べたくなったるう(@ …

no image
[£]京都駅で新幹線に乗る前に!宝泉で美味しいぜんざいいかが?

宝泉って? 下鴨神社近くに構える『あずき処』。 その名の通りふっくらとした小豆を …

no image
[£]旧大津公会堂でハワイアンパンケーキ!

パンケーキハンターのととっち(@totocchissu)さんになぜかパンケーキの …

揚げだし豆腐ぶぶあられ
[£]北野白梅町で美味しい豆腐プレートで満腹になってきた

北野天満宮近くの「TO-FU CAFE FUJINO」においしいお豆腐ランチを食 …

宇治金時+わらび餅
[£]京都においしいもん食べにいこ #メシテロ

基本属性は迷子のるう(@Lugh_)です。 『羽海野チカ原画展 ~ハチミツとライ …

wpid-rps20140304_205851.jpg
[£]IORIのだるまさん小倉パフェはおみくじつき!

IORIとは? 京都の和菓子屋、笹屋伊織のカフェ部門、京都大丸の地下1階に店舗を …

IMG_20140622_210527
[£]NYから来たチョコレート。マリベル京都本店に行ってきた!

チョコレートが好きなるう(@Lugh_)です。 今年、二周年を迎えたマリベル京都 …

wpid-rps20140224_231923.jpg
[£]笹屋伊織のどら焼きは月3日間だけの限定品

笹屋伊織のどら焼って? 京都の和菓子屋、笹屋伊織が毎月20日~22日の3日間だけ …