るうのたわごと。

[£]冷やしうばがもちを食べてみた

 

冷やしうばがもち

あんこもん好きなるう(@Lugh_)です。
湖南地域で有名なお菓子の一つに「うばがもち」というものがあります。
乳母の乳房を模した草津宿の名物であるあんころもちです。

うばがもち

http://www.nanyouken.co.jp/ubagamochiya/ うばがもちや:宿場町草津名物姥が餅

小さい頃からよく食べて育ってきているのですが、夏らしい一品を発見したので買ってきました。
それが冒頭の写真の「冷やしうばがもち」です。
通常売られているうばがもちは冷やすと中のおもちが堅くなってしまうのですが、冷やしても堅くならないように作っているとのこと。

冷やしうばがもち

いつもとは違うぷるんとした形状にちょっと違和感を感じてみたり。

冷やしうばがもち

切ってみると、水羊羹に白玉団子のようなものが包まれていました。
もともとあんこがおいしいお店なのでこれはこれでありだな…うん。

いつからあったのかなと調べてみたら2011年からとのこと。
わりと新しい名物となるのかな?

機会があればまた買ってみようと思っているるう(@Lugh_)でした。

 - 京滋のおいしいもん ,

admax300-2

admax300-2

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


  関連記事

サラダパン
[£]イナズマロックフェスと言えば、サラダパン!でも… #irf13

イナズマロックフェスって? 滋賀県の観光大使である西川貴教さんが主宰する、草津市 …

image
[f]サクッとした最中と甘すぎない粒餡が絶妙な手づくり最中、たねやの迎春招福ふくみ天平。

@feelingplaceさんをフォロー
るうのたわごと。の読者のみなさま、はじ …

埋もれ木
[£]彦根銘菓、埋もれ木。もちもちほろほろ。

埋もれ木って? ひこにゃんの…じゃなかった。 彦根藩第30代藩主・井伊直弼公が青 …

[£]クラブハリエ、ドライバームはさっくりふんわり。

ドライバームって? 滋賀のお土産と言うと上位にくるようになったのがクラブハリエの …

no image
[£]SMAP×SMAPでクラブハリエの氣志團バームクーヘンが紹介されていました

クラブハリエのお膝元、滋賀県在住のるう(@Lugh_)です。 SMAP×SMAP …

no image
[£]京都グルメマップ、甘味編=2013年11月=

この企画は、かなりの独断と偏見が入っています。 …私が好きなだけです。 そこのと …

親玉饅頭
[£]長浜名物 親玉饅頭。こし餡んまんま。

親玉饅頭って? 長浜市一の観光地「黒壁」近くにあるお饅頭屋さん。 天保年間から地 …

London-yaki
[£]カチャン、カチャン♪ロンドン焼き。

ロンドン焼きって? 京都の繁華街、新京極通りに四条通側から入ってすぐのところに店 …

wpid-rps20140730_213109.jpg
[£]冷房なしでもひんやりと!京都・四条河原町、弥次喜多でかき氷を食べてきた!

弥次喜多とは? 四条河原町を下がった細い路地にある甘味屋さん。 河原町通り沿いを …

wpid-rps20140415_132513.jpg
[£]下鴨神社参道で頂く、さるやの美味しいぜんざい食べてきた!

さるやとは? 下鴨神社参道にある宝泉堂の茶店。宮司に口伝されてきた申餅を約140 …