るうのたわごと。

[£]冷やしうばがもちを食べてみた

 

冷やしうばがもち

あんこもん好きなるう(@Lugh_)です。
湖南地域で有名なお菓子の一つに「うばがもち」というものがあります。
乳母の乳房を模した草津宿の名物であるあんころもちです。

うばがもち

http://www.nanyouken.co.jp/ubagamochiya/ うばがもちや:宿場町草津名物姥が餅

小さい頃からよく食べて育ってきているのですが、夏らしい一品を発見したので買ってきました。
それが冒頭の写真の「冷やしうばがもち」です。
通常売られているうばがもちは冷やすと中のおもちが堅くなってしまうのですが、冷やしても堅くならないように作っているとのこと。

冷やしうばがもち

いつもとは違うぷるんとした形状にちょっと違和感を感じてみたり。

冷やしうばがもち

切ってみると、水羊羹に白玉団子のようなものが包まれていました。
もともとあんこがおいしいお店なのでこれはこれでありだな…うん。

いつからあったのかなと調べてみたら2011年からとのこと。
わりと新しい名物となるのかな?

機会があればまた買ってみようと思っているるう(@Lugh_)でした。

 - 京滋のおいしいもん ,

admax300-2

admax300-2

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


  関連記事

wpid-rps20140224_231923.jpg
[£]笹屋伊織のどら焼きは月3日間だけの限定品

笹屋伊織のどら焼って? 京都の和菓子屋、笹屋伊織が毎月20日~22日の3日間だけ …

瞑想中
[£]満天☆青空レストランが近江牛特集でした!

あー、近江牛食べたい…るう(@Lugh_)です。 土曜18時半からやっている「満 …

宇治金時+わらび餅
[£]京都においしいもん食べにいこ #メシテロ

基本属性は迷子のるう(@Lugh_)です。 『羽海野チカ原画展 ~ハチミツとライ …

wpid-rps20140304_205851.jpg
[£]IORIのだるまさん小倉パフェはおみくじつき!

IORIとは? 京都の和菓子屋、笹屋伊織のカフェ部門、京都大丸の地下1階に店舗を …

サラダパン
[£]イナズマロックフェスと言えば、サラダパン!でも… #irf13

イナズマロックフェスって? 滋賀県の観光大使である西川貴教さんが主宰する、草津市 …

wpid-rps20140415_132513.jpg
[£]下鴨神社参道で頂く、さるやの美味しいぜんざい食べてきた!

さるやとは? 下鴨神社参道にある宝泉堂の茶店。宮司に口伝されてきた申餅を約140 …

埋もれ木
[£]彦根銘菓、埋もれ木。もちもちほろほろ。

埋もれ木って? ひこにゃんの…じゃなかった。 彦根藩第30代藩主・井伊直弼公が青 …

wpid-rps20140730_213109.jpg
[£]冷房なしでもひんやりと!京都・四条河原町、弥次喜多でかき氷を食べてきた!

弥次喜多とは? 四条河原町を下がった細い路地にある甘味屋さん。 河原町通り沿いを …

京都茶寮
[£]京都旅行の〆に、京都茶寮で抹茶一服いかが?

京都茶寮って? 京都駅ビル2階、京都駅ビル南北自由通路の駅ビルインフォメーション …

London-yaki
[£]カチャン、カチャン♪ロンドン焼き。

ロンドン焼きって? 京都の繁華街、新京極通りに四条通側から入ってすぐのところに店 …